一、黑芝麻核桃糊
食材:黑芝麻、核桃
可以把炒熟的黑芝麻和生核桃研成粉,每天造成以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙”蜂蜜”服用。
二、枸杞猪肝粥
食材:猪肝、枸杞叶
选取猪肝50克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每周服两次,可明目清肝,改善视功能。
三、柠檬茶
食材:柠檬
柠檬切片,糖渍,每日冲茶泡饮,以助天然”维生”素的吸收。
四、猕猴桃赤豆饮
食材:猕猴桃,山楂,赤小豆,白糖。
将前三味放入沙锅内,加水,煎熬成浓汁后去渣,加白糖煮沸片刻,趁热加人黄酒,冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。
五、银耳明目汤
食材:水发银耳,枸杞,鸡肝,茉莉花,料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。
鸡肝洗净切片,加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用;银耳洗净,撕成小片,用水浸泡待用。茉莉花择去花蒂洗净;枸杞洗净;锅内加清汤,入料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,打去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。此汤具有补肝益肾、明目美颜的功效。