大家好。酿酒的前三步可以在上一篇文章中找到。现在继续第四步。前三步，点击文章中的链接，藤蔓就会填满。是时候酿酒了。分享您如何酿造葡萄酒并收集您的最爱。
第四步：将容器放在干葡萄旁边，戴上一次性手套，将葡萄从茎上一颗一颗地摘下来，放入容器中。
采摘所有葡萄并将它们放入容器中。按照葡萄磅数计算，1磅葡萄需要3盎司白糖。我要做30磅葡萄，所以我需要添加9磅白糖。
如果您使用酒瓶，请务必盖紧盖子。有两个盖子，其中一个在发酵时打开气阀，用于发酵时通风。您所要做的就是盖上螺丝扣状的盖子！
第五步：每天同一时间，把擀面杖洗干净，每天搅拌几次，让糖和葡萄充分反应，加快发酵时间。
每天同一时间搅拌糖和葡萄溶液。 8天后，葡萄将完全漂浮，底部开始出现浑浊的葡萄汁。发酵达到顶峰。现在北方的气候大约是。 34度。葡萄没有受到天气的损害，温度也刚刚好。
如果温度合适的话，需要10天左右。葡萄皮和果肉完全上升到溶液的顶部，这是发酵的高峰期。
这时，将葡萄漂浮的部分和溶液分成两半，
再过15天左右，悬浮物量减少，果肉和糖的发酵进行到中后期，溶液增加，悬浮物量减少。此后，每3天搅拌一次，将擀面杖插入到底，搅拌均匀。
如果发酵温度恰到好处，在34-5度左右，葡萄汁在40天内就会发酵。
第6步：开始过滤
预洗细纱布，清洗并干燥后再存放。
打开盖子，将溶液倒入纱布中，将溶液接在盆中，使葡萄皮和葡萄液完全分离。
溶液转移完成后，再次清洁容器并干燥。
过滤后的液体返回容器中，盖上盖子进行二次发酵。大约需要1个月的时间。
装葡萄容器时，小心不要装得太满。将容器装满2/3。剩下的空间是为了让葡萄和糖充分发酵。如果太满，葡萄就会腐烂。让它完全发酵。玻璃瓶可能会破裂。如果反应严重，盖子就会升起。
如果你想要酒精含量较低的葡萄酒，现在就可以开始饮用，但是当酒喝完后，它的酒精含量约为11-12%，与啤酒相同。
如果你想要醇厚、浓郁的葡萄酒，最佳饮用时间是4个月后，温度达到17-18度时。
通过体验这一切，您将能够享受酿酒的过程，体验其中的乐趣。
我深深地明白，如果你想做一件事，并且能够将爱融入到每一步中，那么你所做的一切都会变得更有意义。
在农村，出生在普通家庭的孩子没有太多的能力，只能扮演自己的角色。
当父母要求你做一件事时，无论大小，只要是在你能力范围内的，你就应该尽力报答父母对你的养育之恩。作为儿媳妇，婆婆没有生我，但我们的关系简单而幸福。
以上就是对酒的制造过程的介绍。如果你现在不太忙，给你的父母泡一壶酒吧。
