冬天喝什么粥可以补肾你好冬季养生有喝腊八粥的说法

2023-08-28 15:53:39 浏览

1、冬天喝什么粥可以补肾

你好冬季养生,有喝腊八粥的说法。 主要原料:各种大米、豆类、干果、坚果等。 从现代营养学的角度来看:豆类含有大量优质植物蛋白,干果集中了新鲜水果中的营养成分,坚果不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素E和多种微量元素,这些对人体至关重要。提高人体免疫力,抗衰老能起到很大的作用。 其实,除了腊八粥,还有很多养生粥也适合冬季食用: 桂圆玉米粥:桂圆肉15克,玉米100-200克。

桂圆肉洗净,与玉米同煮。 先用猛火煮沸,然后用文火煮成粥。 龙眼肉味甘性温,能补心脾、养血安神。 核桃粥:核桃肉20克,粳米100-200克。 将核桃肉洗净捣碎,与粳米煮成粥,可润肺止咳、补肾固精、润肠通便。 但痰火、积热、腹泻者不宜食用。

芡实30-50克,粳米100-200克。

将两者一起放入锅中,加水煮沸,然后用小火煮沸。 芡实性味甘、平,能补肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。 山药板栗粥:

山药15-30克,板栗50克,大枣2-4枚,粳米100克。 栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。 山药性味甘、平,能补脾胃、益肺肾,尤其适合脾肾气虚者。 姜枣粥:鲜姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。 将生姜洗净切碎,与大米、大枣同煮成粥。

有暖胃散寒、温肺化痰的功效,但阴虚者或孕妇慎服。 胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50克,粳米200克。 将胡萝卜切成小块,与粳米一起煮。 先用猛火煮,然后用文火慢慢煮。 具有健胃、健脾、助消化的功效。 鸡肉皮蛋粥:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200-300克,姜、葱、盐等调味料适量。 先将鸡肉切成小块,加水煮成浓汁,用浓汁与粳米一起煮。

待粥快要煮开时,加入切碎的皮蛋和煮好的鸡肉,并加入适量的调味品。 具有补气血、滋五脏、开胃生津的作用,适合气血两虚的人食用。

冬季肾粥:

海参羊肉汤:

海参(水发,下同)150克,羊肉120克,切片煮汤。 羊肉煮熟后,加入盐、姜等调味即可食用。 功效:温肾助阳,缩泉固精。

适用于肾阳虚、精血亏虚、遗精、早泄、性欲减退、小便频数、腰膝酸软等所致的阳痿,尤其适合冬季经常食用。

海参人参汤:

海参150克,党参、枸杞子各12克。

一起煮约60分钟后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃人参、喝汤。

功能:益气补肾,生精养血。 适用于气虚乏力、面色苍白、头晕目眩、腰脚酸软、阳痿遗精、小便频数等症。

海参鸽子蛋汤:海参150克,肉苁蓉20克,红枣4颗(去核),鸽子蛋10个,精盐少许。 将鸽蛋煮熟去壳,与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入砂锅中,加清水煮3小时,最后加少量精盐调味即可食用。

功效:补肾壮阳,健脾益气。 适用于精血亏损、倦怠乏力、腰腿酸软、气弱、性功能低下、阳痿遗精等。

海参炖鸭汤:海参200克,老鸭一只。 将鸭子去掉羽毛,洗净,加水与海参一起慢慢炖。 鸭肉煮熟后,加入盐、味精、葱花、姜末等即可食用。 功效:滋阴补肾。 适用于肾阴虚、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、手足心热、失眠多梦等。

注意,海参性油腻,脾胃湿盛、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。 对于感冒、腹泻的患者来说,最好暂时不要吃海参。 海参含有丰富的蛋白质,每次不要吃太多,以免难以消化。

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三、冬季养生粥的做法

冬天吃粥不仅可以养生保暖,还能祛病祛病。 最好用大米来煮粥。 大米性味甘平,具有理胃理气、补脾虚、强筋骨、强五脏的功效。 其他如小米、高粱米、大麦等性味甘微寒,所以冬天特别适合吃米饭。 最适合冬季进补的粥如下:

【腊八粥】大米200克,红豆100克,葡萄干、花生仁、莲子、红枣、龙眼干、松子各50克,白糖300克,加水煮成粥。 从现代营养学的角度来看,豆类含有大量优质植物蛋白,而干果则集中了新鲜水果中的营养成分。 坚果不仅含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素E和多种微量元素,对提高人体免疫力有重要作用。 ,抗衰老可以起到很大的作用。

【胡萝卜粥】加入大米100克,加适量水煮沸,然后加入洗净刮去皮的胡萝卜丁200克,小火煮成粥。 此粥不仅有健脾养胃的功效,而且还有降血压、强心的功效。

【芝麻粥】芝麻10克炒香,大米50克洗净加水熬成粥,加入芝麻,加蜂蜜或盐,立即食用。 芝麻分为黑芝麻和白芝麻两种。 黑芝麻能补肾强筋骨; 白芝麻可以益肠、补肺气。

【山药粥】去皮山药50克,粳米50克,蜂蜜、食用油适量。 将山药切成小块,用油炒熟,加入蜂蜜; 将大米煮成粥,加入炒好的山药煮开即可食用。 此粥具有补肾益精、养血脉的作用。

【人参粥】将人参3克放入砂锅中,加水煮20分钟,然后加入大米100克煮成粥,加入适量蜂蜜或冰糖。 此粥对病后体虚、怕冷、食滞、便溏者有食疗作用。 经常食用此粥,对心肌营养不良、动脉硬化、心绞痛、心律失常有良好的预防作用。

【栗子粥】将生栗子50克用高压锅煮(水要少),去皮捣烂,加入大米50克,加水煮粥,加盐少许调味,即食。 此粥可补肾,对肾气不足引起的腰膝酸软、疼痛有治疗作用。

【核桃粥】核桃肉50克捣碎,加大米100克煮粥,有温补精气的功效。 核桃肉热量高,富含亚油酸。 具有补血、养胃、健脾、强腰、补肾的功效。 适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用。 对慢性胃炎、慢性结肠炎有治疗作用。

【羊肉粥】选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与萝卜1个同炖,去膻味,然后取出萝卜,加大米150克,加水煮粥。 羊肉性温,是一种高蛋白、低胆固醇食品。 冬季常吃羊肉粥,可以补气补虚,温中暖下,还可以益肾壮阳。 最适合贫血、慢性胃炎、虚寒证患者食用。

【百合粥】粳米100克,百合50克,加适量水煮粥,加白糖(糖尿病患者可加甜味剂)即可食用。 此粥具有滋阴生津、养心润肺、安神止咳的功效。

【杏仁粥】杏仁20粒左右(去皮),大米50克,糖或盐少许。 将米洗净,煮粥。 快熟的时候,加入杏仁,继续煮至熟。 加一点糖或盐。 杏仁能止咳平喘、祛痰润燥。

【牛肚大米粥】牛肚200克,大米50克,盐少许。 将牛肚用盐洗净,切块,与淘米、水同煮,为烂粥。 对于小儿病后体质虚弱、食欲不振、四肢无力等,是很好的食疗佳品。

【梨粥】梨3个,洗净,去皮,去核,切块。 加适量水煮半小时,将大米50克洗净,煮成稠粥。 快熟时,加入梨汁和梨块,煮至熟。 具有润肺清心、祛痰降火的功能,对小儿肺热咳嗽有治疗作用。

(1)土豆粥:土豆和粳米一起煮,经常食用可以预防高血压、动脉硬化、肥胖等。

(2)芝麻粥:将芝麻捣碎,与大米同煮,可治头晕目眩、记忆力减退、须发早白等。

芝麻50克,大米100克。 先将芝麻炒熟,最好磨成细粉。 米饭煮熟后,拌入芝麻一起食用。 秋季常食可延年益寿、润肺。 是养生粥领域的佼佼者。 对便秘、肺燥咳嗽有一定疗效。

(3)牛肉粥:将切碎的牛肉与粥一起煮,可补脾胃、强筋骨。

(4)乌鸡粥:用粳米煮乌鸡,加调料,用​​于高血压、贫血、营养不良等。

(5)木耳粥:木耳与粳米加冰糖煮,润肺生津,滋阴和胃,补脑强心。

(6)核桃粥:将核桃仁捣碎,与粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的作用。 核桃肉20克,大米100克。 将核桃肉洗净,放入锅中,与米煮粥,大火煮沸,然后转文火煮至熟。 经常食用核桃粥,不仅能补肾,还能防治阳痿、遗精,并具有延缓衰老、抗衰老的功效。

(7)枸杞粥:枸杞与粳米同煮,具有补肾补血、滋阴明目的功效。

(8)胡萝卜粥:将新鲜胡萝卜切碎,与粳米一起煮,可健胃健脾,帮助消化。 用植物油炒胡萝卜,加入大米100克和水煮粥。 由于胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适合皮肤干燥、嘴唇干裂的人食用。

(9)栗子粥:栗子肉与粳米同煮,有补肾强筋、健脾养胃的作用。

加栗子50克、大米100克煮粥。 由于栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,所以特别适合腰腿酸痛、关节疼痛等的老年人食用。

(10)百合杏仁粥:鲜百合、杏仁、粳米同煮,加白糖适量,温服,可润肺止咳,清心安神,用于病后虚热。 、干咳和劳累咳嗽。

(11)大枣糯米粥:将山药、薏苡仁、菱角、大枣、糯米同煮,加入适量白糖。 还有贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者。

(12)莲米粥:莲米膨胀后,在水中用刷子擦去外皮,取出莲心,用清水煮沸,然后与粳米一起煮。 功效安神,适用于脾虚、食少、腹虚、带下、遗精、小便频数、心烦失眠、健忘多梦等症。

(13)菊花粥:

菊花60克,大米100克。 先将菊花煎熟,然后与大米一起煮成粥。 由于它具有疏散风热、清火明目的功效,因此对秋季风热感冒、心烦咽干、目赤肿痛有良好的治疗作用。 同时,对心血管疾病也有很好的预防作用。

(14)梨粥:

梨2个,洗净去核切碎,加入粳米100克,加水煮粥。 由于梨具有良好的润燥作用,因此可以作为保健食品经常食用。

(15)赤小豆粥:赤小豆50克,大米100克,白糖少许。 将红豆和大米放在同一锅中,用大火煮沸,然后改用文火煮,食用时加糖即可。 具有清热、利尿、止渴的功效。

4、冬季养生粥的制作方法

适合冬天喝的八种粥

1、羊肉粥。

选瘦羊肉250克,洗净,切块,与萝卜1个一起炖,以去膻味。 然后取出萝卜,放入150克粳米煮粥。 羊肉性温,

它是一种高蛋白、低胆固醇食品。 冬季常吃羊肉粥,可以补气补虚、温中暖下,还可以益肾壮阳。最适合贫血、慢性胃炎、

虚寒证患者食用。

2、韭菜粥。

先煮粥,然后将适量的韭菜切碎放入,煮一会儿即可食用。韭菜含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质

质量。 煮熟的韭菜味甘,性温。 经常食用韭菜粥,可以助阳缓下,补中通络。 适合腰寒气虚、腰膝酸痛的人食用。

3、核桃粥。

核桃仁30克,粳米适量,煮成粥。 核桃粥有滋补身体的功效。 适合老人、儿童、体弱者食用。

4.板栗粥。

粳米250克,栗子50克,煮成粥。 板栗粥具有养胃补肾、强腰膝、强筋骨的作用。适合肾虚腰酸、腿脚无力的人

多尿症的中老年人服用。

5.牡丹知母红糖粥。

牡丹、桂花、防风各10克,知母、麻黄各6克,备附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,煮成粥。

知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的功能。 适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕气短等症状。

6、人参粥。

取人参3克,放入砂锅内,加水煮20分钟,加入粳米100克煮至粥稠,加适量蜂蜜或冰糖调味服用。

适用于老年人病后体虚,或怕冷、食滞、便溏者。 经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛有好处。

对疼痛、心律失常等患者有良好的预防作用。

7.第二杯牛奶粥。

鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,煮成粥。

二奶粥有补虚、润五脏的功效。适用于身体

体质虚弱、气血亏损、病后无力、便秘等症状。

8、鸡肉粥。

母鸡1只,粳米100克,精盐少许,煮成粥。 鸡肉粥具有补气养血、滋补五脏的功效,适用于虚劳证候。 也可以去论坛看看,里面有一些关于冬季养生的内容

建议您多吃些温补的食物,希望我的回答可以帮助您

5、补肾健脾粥的做法

猪肾鸡蛋粥

材料:

鸡蛋1个,猪腰肉1个,糯米60克,盐、油适量。

制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打散,加盐、油拌匀,煮糯米粥,加入鸡蛋、猪腰略煮片刻。 它可以作为早餐、晚餐或零食食用。

功效:补肾健脾。 适用于病后体虚、脾肾不足、腰痛、遗精、盗汗、耳鸣等患者。

山药胡萝卜羊肉粥

原料:羊肉500克,山药500克,胡萝卜100克,粳米250克,猪肉适量,盐适量。

做法:羊肉切片,先煮至熟,然后与山药片、胡萝卜、粳米同煮,煮成粥。 也可以加入适量的猪肉片一起煮,并加入适量的盐调味。

功效:具有健脾补肾的功效。 适用于体虚畏寒、食欲不振、便溏、腰酸多尿等症状。

核桃粥

材料:

粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克

做法:将核桃仁捣碎待用; 将粳米洗净备用; 去掉莲子心; 将山药洗净去皮,切成小块备用; 将巴戟天、锁阳用纱布包好备用。 大砂锅中加入适量水,将所有主料放入煮粥; 加入红糖调味(愿意吃盐的可以加盐调味)。

功效:具有补肾壮阳、健脾益气的功效,适合脾肾两虚的骨质疏松症患者。

山药乌鸡糊粥

原料:山药、乌鸡泥各30克,粳米100克,葱、姜、盐适量。

做法:山药、粳米加水煮粥。 粥煮好后,加入乌鸡酱(油)、葱、姜、盐,待沸腾即可食用。

功效:补肾滋阴,退热。 适用于脾肾虚弱,遗精白浊。

6、冬天吃什么粥? 冬季十大养生粥食谱

腊八粥

功效:对提高人体免疫力、延缓衰老能起到很大的作用

鸡肉粥

功效:适用于各种虚证、精血亏损、肾气不稳、产妇营养不良等病症。

核桃粥

功效:适合老人、儿童、体弱者。

板栗粥

功效:板栗粥具有养胃补肾、强腰膝、强筋骨的作用。 适合肾虚、腰酸、腿脚无力、多尿的中老年人。

南瓜粥

功效:南瓜粥是温热的粥。 与皮蛋、瘦肉粥等凉性粥相比,温和的南瓜粥更适合秋季人体暖肠胃的需要。

红枣黑芝麻粥

功效:此方富含维生素B和维生素E,女性多喝可以改善皮肤弹性,使皮肤更加细腻有弹性。

香菇鸡肉粥

功效:经常食用此粥,可以提高人体免疫力,减少患疾病的可能性。

五谷养生粥

功效:此方有非常好的滋阴补肾的功效,同时还有养血安神、保护脾胃的功效。 经常喝五谷养生粥,女性气色会越来越好

红薯粥

功效:红薯粥有治疗便血、便秘、夜盲症的功效。 另外,红薯含有丰富的维生素A,经常食用可以很好地补充人体所需的维生素A。

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