冬天喝什么汤补肾6道冬季补肾汤的做法

2023-08-30 12:02:08 浏览

冬季如何补肾? 6道补肾养生汤品满足你

冬季正是补肾的好时节。 冬季如何补肾? 喝汤是最容易吸收营养的。 冬天不妨多喝点汤来补肾。 那么冬天应该喝什么汤补肾呢? 适合冬季补肾的汤品有很多。 小编推荐6款冬季汤品具体做法,一起来看看吧!

1、肉苁蓉枸杞羊腰汤

材料:肉苁蓉30克,枸杞15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。

做法:将药材浸泡洗净; 将羊腰去掉筋膜,剖开洗净,将羊肉洗净,切成块,与当归、姜酒一起放入沸水中,洗净。 一起放入砂锅中,加水2500毫升(约10碗),大火烧开后,改小火煮2小时,加盐即可。

功效:补肾壮阳。 动物内脏富含优质蛋白质,起到“以脏腑补五脏”的作用。 中药肉苁蓉七子养药汤具有补肾壮阳、暖脾胃的功能。 是冬季阳虚者的食疗汤品之一。

2、山药乌鸡汤

材料:乌鸡半只,山药15克,熟地15克,枸杞子10克,大枣10克(两人份)。

做法:先将乌鸡用沸水焯一下,同样的原料放入砂锅中大火煮沸,小火煮3小时。

功效:此汤具有滋阴补肾、健脾生津的功效。 乌鸡可以补血滋阴; 诸药配伍,可达到补脾胃、补肺肾的功效。

3、杜仲党参乳鸽汤

配料:乳鸽、杜仲、黄芪、党参、生姜、食盐适量。

做法:将鸽子宰杀,洗净,放入沸水中焯一下。 杜仲、黄芪、党参洗净; 老姜洗净切片备用。 将乳鸽、杜仲、黄芪、党参、生姜放入沸水锅中,大火煮沸后转小火煮约3小时,加盐调味即可。

功效:此汤补肾壮阳,强筋骨。 杜仲性温、辛、甘,能强身健体、滋补肝肾、止痛、安胎。 对精力差、腿脚抽筋、流产、高血压有疗效。

4、党参红枣炖牛腩

材料:党参30克,红枣5枚,牛腩400克,生姜3片。

方法:将所有东西分开清洗。 将党参浸泡一会儿; 红枣去核; 将牛胸肉切成块。 将它们一起放入砂锅中,加水2500毫升(约10碗),大火煮沸后,改小火煮2小时左右,加盐即可。

功效:牛腩,是牛肉的一部分,多用于炖菜。 初冬与党参、红枣搭配尤其好。

5.海带胡萝卜汤

材料:紫菜15克,胡萝卜1根。

做法:海带15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片备用; 加入食用油烧热,加入胡萝卜片炒8-10分钟,加入适量水,煮10分钟; 放入紫菜,加适量盐即可食用。

功效:海藻味甘、咸,性寒; 归肺、脾、膀胱经,可用于化痰软坚、润喉止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚耳鸣等。胡萝卜汤不仅美味健康,而且还有补肾的功效。 此汤含有丰富的维生素,长期饮用可提高听力。

6、黄芪炖水鱼

材料:黄芪30克(中药店有售),鱼半条(约200克),瘦猪肉100克,生姜3片。

方法:将所有东西分开清洗。 将黄芪浸泡一会儿; 将水鱼和瘦猪肉切块。 将它们一起放入炖锅中,加入1000毫升冷开水(约4碗),盖上盖子煮约2个半小时。 饮用时加盐。

功效:黄芪炖水鱼有滋阴补肾、温阳补气的作用,也是冬季养生汤品之一。