清爽清热汤：夏日消暑必备

导语：炎炎夏日，高温酷暑，我们为大家推荐一款清爽清热汤，帮助您消暑解渴，度过炎炎夏日。

一、食材与制作

1. 将绿豆、菊花、扁豆分别洗净，备用。

2. 将绿豆、菊花、扁豆放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸。

3. 改小火慢慢煮至豆熟，加入适量食盐，搅拌均匀即可。

二、口感与功效

这款清爽清热汤口感鲜美，颜色清爽，具有清热解毒、生津止渴的功效，是夏日消暑必备的饮品。绿豆具有清热解毒的作用，能够清除暑热烦渴；菊花具有清热解毒、消肿止痛的作用，有助于缓解暑热带来的不适；扁豆具有消暑解渴的作用，能够增加身体水分，缓解暑热带来的口渴。

三、适用人群

这款清爽清热汤非常适合夏日消暑饮用，无论是在家中自饮，还是在户外活动，都能带来清凉舒适的感觉。同时，由于其食材简单易得，也适合家庭和办公室使用，作为消暑饮品。

四、小贴士

1. 可以在绿豆中加入少许绿茶叶，增加茶叶的口感和营养。

2. 菊花和扁豆可以先用清水洗净，然后稍微浸泡一下，这样可以去除杂质和异味。

3. 煮汤时可以适当增加水的量，以保证口感和豆熟。

清爽清热汤是一款非常适合夏日消暑的饮品，具有清热解毒、生津止渴的功效。绿豆、菊花和扁豆等食材具有不同的功效，可以满足人体的不同需求。在炎炎夏日里，让我们共同品尝这款清爽清热汤，度过一个愉快的夏日。