寒湿体质的人吃什么来祛除寒湿 夏日补气就用这道药膳

2024-02-12 08:27:54 浏览

其实寒湿体质的人吃什么来祛除寒湿的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解夏日补气就用这道药膳,因此呢,今天小编就来为大家分享寒湿体质的人吃什么来祛除寒湿的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

为您而煮:睡觉怕冷多梦怎么办?

寒湿体质的人吃什么来祛除寒湿 夏日补气就用这道药膳

本周的“为您而煮”,以解决“心脾两虚、寒湿困身”为目的。上一期我们推荐了能养心安神,健脾温中祛湿的小麦陈皮鱼饼。这一期我们就来聊聊,像宋女士这一类人群,日常生活有什么需要注意的,和应该如何进行日常保健。

(1)控制好饮水量,不宜一次饮水过多,更不宜喝冷饮。平素饮食需要顾护脾胃,可选择一些芳香燥湿的食物,如香芹、香菜、紫苏等,既能开胃运脾,也能祛水湿。

(2)脾胃虚弱,不宜进食过饱,每餐7~8分饱为宜。当感觉吃饱了,但还继续能吃的时候就应该停止进食。

(3)少吃凉拌菜、雪糕等寒凉性味的食物或水果。如水果中的西瓜、柚子、甜瓜、香蕉、柿子、奇异果、甘蔗等;蔬菜中的苦瓜、绿豆、海带、紫菜、笋、荸荠等;食物中的凉皮、凉拌青瓜、凉拌皮蛋、蛤蜊、田螺、螃蟹等,都应该少吃。进食海鲜时,多放生姜、葱、大蒜、紫苏等,即可解海鲜毒性,又能祛除寒湿。茶叶方面,绿茶、白茶偏凉,都不适合,可选择红茶饮用;如喝荞麦茶,最好是炒过的那种。

4)特别难消化的食物,也需少吃。如肥肉、冷糯米、粗粮、过硬的豆子等。

(5)保持情绪舒畅和睡眠充足。休闲时分可听听轻松的音乐;睡前远离手机和电视。

日常可做艾灸

可买1个两孔的艾灸盒,点燃艾条以后放在胃脘部。(如图1所示,把艾灸盒沿图中中线放置摆放,大概在中脘穴附近即可。)

再买两个1孔的艾灸盒,放在双腿的足三里穴位上。(如图2)

今天就推荐一款适合夏日平补的膳食:

今日推荐——五指毛桃鸡

鸡1只(连毛称约2.8~3斤),五指毛桃25克,生姜、冰糖、生抽、料酒、花生油适量。(2~3人份)

(2)热油起锅,下鸡块和生姜爆炒,再加入五指毛桃、料酒、少量清水焖煮;最后再加入冰糖、生抽和少量清水继续焖煮收汁即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

五指毛桃鸡是河源地区很有特色的一道菜。正宗的做法我们还未知晓,但可以改良一下这个五指毛桃焖鸡。五指毛桃又称为南芪,相对于北芪,它的补气力度略逊,但五指毛桃相对而言更温和一点,没有那么温燥。夏日想要补气,五指毛桃就是一个不错的选择。日常用五指毛桃煲汤,味道特别,像椰子的香味。这次把它用来制作菜肴,香味也是不减。经过焖煮,五指毛桃的香味更深入到鸡肉当中,齿颊留香,美不可言。

本期值班医师:

林淑娴,中级营养医师,中国营养学会会员,广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。

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