其实润肺止咳的食物的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解健康度过秋天，因此呢，今天小编就来为大家分享润肺止咳的食物的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
1、其实这些是秋季常见症状
2、秋季干燥，燥邪伤肺，而进入深秋，气温骤降，寒邪来袭，也会伤肺。这二者同时来犯，就会出现下面症状。
3、从皮肤进入，表现为怕冷、少汗或不出汗，从口鼻进入，则表现为鼻干、咽燥、嗓子痒，进一步伤害肺脏，就可能出现咳嗽痰粘等症状。
4、多吃4种白色蔬菜
5、从营养上来看，山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
6、中医认为，山药性平，味甘，有补脾养胃，生津益肺之功效。
7、材料：山药250克、大米100克、小米50克
8、做法：山药洗净去皮切块，加入大米跟小米，加适量水一起煮30分钟即可，可以加适量盐调味。
9、02茯苓山药莲子汤
10、材料：茯苓15克，山药250克，莲子20克，排骨600克。（3~5人份）
11、做法：排骨斩件，氽水，将药材与排骨同放砂煲中，加水至2升，大火煮开，小火煮40~60分钟，加食盐调味即可。
12、功效：健脾祛湿，对于脾胃虚弱，食少便溏，肢倦乏力，小儿营养不良等属于脾虚湿滞者有较好的保健作用。
13、小妙招：有些朋友可能不喜欢那黏黏的口感，可以给山药焯下水，不仅能够去掉黏液，还能保持山药的爽脆。
14、白萝卜，有着“小人参”之称，中医认为，白萝卜性凉，有很好的消散内热、平衡阴阳、生津润燥的功效。
15、它虽然性凉，但在煮熟之后，功效会偏重消食，对脾胃极其友好。
16、此外，它还能润喉理气，止咳化痰，帮助消化，对咳嗽、咳痰、呼吸困难等都有很好的调理效果。对于脾胃虚寒的朋友，一定要吃煮熟的白萝卜。
17、材料：白萝卜、大米各100g，薏米300g，白砂糖适量。
18、做法：白萝卜洗净，去皮，切块，锅中放入白萝卜、大米、薏米，加适量水，大火烧沸，改用小火煮35分钟，加入白砂糖，搅匀即可。
19、功效：除湿、消积、开胃，适合患有胃溃疡、胃炎等症者食用。
20、02白萝卜羊肉汤
21、制作：白萝卜洗净，去皮，切块，锅中放入羊肉、白萝卜，加入2000ml水，大火烧沸，改用小火炖煮35分钟，加入盐调味即成。
22、功效：可以起到清热解毒败火的作用，同时还能帮助消化，也有利于促进血脂的下降。
23、小妙招：白萝卜的含水量很高，通常比较重，用手掂沉甸甸的，而较轻的，可能是空心，不要买错了哦~
24、“白菜”虽然便宜，但它的功效可强大了。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能有效促进肠道蠕动，帮助消化。
25、而中医认为，白菜微寒，有清热除烦、通利肠胃、生津止渴的作用。
26、枸杞田螺白菜汤
27、材料：枸杞子20g，田螺肉100g，白菜一颗
28、做法：用清水漂去田螺肉的泥，洗净，切片，白菜洗净，切5cm长的段，加入素油，六成热时，下入姜、葱，爆香，加入田螺肉炒匀，加入枸杞子，注入清水500ml，用武火烧沸，加入精盐、小白菜，用文火煮6分钟即成。
29、功效：清热除烦、通利肠胃、生津止渴，适用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
30、小妙招：切白菜时要竖着切，不但有利于保存水分、减少水溶性维生素的丢失，而且更容易熟，并保留更多的粗纤维，有利于刺激肠胃蠕动。
31、中医认为，莲藕，生吃性寒，熟者性温，有清热润燥、益胃健脾、养血补虚的功效。
32、《滇南本草》中也称莲藕为“多服润肠肺，生津液”，可以防治秋燥，非常适合秋季便秘、食欲不振的朋友吃~
33、栗子莲藕猪骨汤
34、【原料】莲藕750克，板栗20颗，猪骨250克、盐适量；
35、【做法】板栗剥壳、莲藕洗净，切段，将板栗和莲藕倒入煲中，再倒入适量清水，大火烧沸，改中火煮40分钟，然后根据自己口味加盐调味。
36、莲藕银耳南瓜羹
37、【原料】莲藕200克，银耳一朵，南瓜200克、糖适量；
38、【做法】莲藕、南瓜去皮切块，银耳温水泡发后洗净切小片，将莲藕块、南瓜块、银耳一起放入锅中，加适量的水，小火慢熬30分钟，煮烂即可。
39、小妙招：莲藕还分七孔和九孔，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
