别看白领整天都坐着，但其实更加容易疲劳，因此抗疲劳吃什么的问题也就更加备受白领的关注。了解了抗疲劳吃什么，就能帮助你有效的提高工作效率。
1.饮食平衡
很多白领人士之所以经常出现有疲劳的状态，主要是因为日常饮食不均衡所导致，从而导致营养不良引起身体虚弱。因此要想摆脱疲劳，在日常的三餐中必须要包含蔬菜、水果等食物，而且不要因为减肥而避免淀粉类食物，但也不要过量。
除此之外，在一日三餐中，还应该做到吃一次肉类食物，比如鱼肉、牛肉、鸡肉等。而且奶制品也必不可少，无论是早餐还是晚餐，都应该适量的喝杯牛奶，以此来保证营养的均衡。
2.碳水化合物
碳水化合物类食物是我们人体最基本的营养成分，并且也是我们人体能量的主要来源，整个人体的器官运动都需要碳水化合物的支援。特别是我们的大脑，需要消耗大量的能量以及糖分，可以说每天50%—55%的体能补充都要依靠糖分。
因此在平时除了要注意补充碳水化合物之外，同时对于糖分也要及时补充，其中最有利的便是复合糖。它不会很快被身体消耗，同时还能补充能量，比如面点、米饭、面包、干菜等，但是在补充的时候也要注意适量。
3.饼干
白领抗疲劳怎能少了饼干，它的主要成分是小麦，而它所提供的能量主要来自于碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛，如果能再搭配一个水果、牛奶，那么就是一个完整而且合格的早安了。
下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，也可以达到抗疲劳的功效，而且还能让你的整个下午都在充沛的精力中度过。
4.维生素c
维生素c的抗疲劳功效是众所周知的，当然除此之外，维生素还具有很多其他强大的功效，比如增强人体免疫力就是其中一种。在各种水果中都含有大量的维生素c，比如猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜。
5.干果
在进行体力和脑力活动之后，不妨通过吃一些干过以及果干等食物来缓解疲劳，同时还能快速的补充体力。所以上班族不妨平时在办公桌上备一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
白领抗疲劳以食物最为有效，当然除了饮食之外，还可以通过同事间的说话来排出压力。
