解毒消肿开胃消食温中利气明目利膈咳嗽痰滞胸隔满闷疮痈肿痛耳目失聪牙龈肿烂寒腹痛便秘
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,眼病】患者。,
【热性咳嗽,疮疖,目疾,痔疮,便血、内热偏盛】者不宜食芥菜。【高血压,血管硬化】者应少食。
材料芥菜、番薯、鲮鱼肉、姜
2芥菜清洗干净、切段
3番薯去皮切块、姜去皮切片
4盘子抹一层食用油、用勺子把鱼肉做成丸子(勺子也要抹一层油、免的粘勺子)
5锅里加入清水、放姜、番薯、大火烧开
6放芥菜、滴几滴食用油、大火煮开小火煮五分钟
7放鲮鱼丸、小火煮5-8分钟即可、饮用前放盐