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鸡汤

2022-07-03 09:29:01 浏览

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

鸡汤所需材料

土鸡575克
猪肚459克
干茶树菇23克
猴头菇42克
干淮山12克
茨实24克
莲子25克
红枣50克
水适量
盐适量
生粉（洗猪肚用）3勺

鸡汤做法步骤详解

【鸡汤】

1

把猪肚加入生粉往死里的搓干净，然后用水冲干净，这样来回三次

【鸡汤】

2

茶树菇和猴头菇提前泡发，然后洗干浄，猴头菇撕成小块，其它汤料也洗干净。猪肚和鸡也洗干净。

【鸡汤】

3

然后锅中烧沸水，把鸡肉放下去过一下水，然后捞出

【鸡汤】

4

再把猪肚也放下去过一下，也捞出来

【鸡汤】

5

放入水里洗干净

【鸡汤】

6

然后把鸡肉和猪肚都切块放入干净的锅里，把廿六它材料也放下去，加入水没过材料就好，

【鸡汤】

7

然后盖上盖子大火煲开然后转小火120分钟

【鸡汤】

8

120分钟后加入盐继续煲5分钟就好。