6寸戚风蛋糕

2022-07-03 09:31:52 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

6寸戚风蛋糕 所需材料

  • 低筋面粉45g
  • 鸡蛋4个
  • 牛奶30g
  • 白糖(放蛋白里)30g
  • 白糖(放蛋黄里)20g
  • 泡打粉1g
  • 色拉油30g

6寸戚风蛋糕 做法步骤详解

【6寸戚风蛋糕】1

准备好材料

【6寸戚风蛋糕】2

把蛋黄和蛋白分离

【6寸戚风蛋糕】3

蛋白加入适量白糖

【6寸戚风蛋糕】4

用电动打蛋器打发至硬性发泡可以拉尖

【6寸戚风蛋糕】5

蛋黄加入白糖

【6寸戚风蛋糕】6

把加糖的蛋黄搅伴匀

【6寸戚风蛋糕】7

加入色拉油搅拌均匀

【6寸戚风蛋糕】8

加入牛奶搅拌均匀

【6寸戚风蛋糕】9

过筛入面粉

【6寸戚风蛋糕】10

搅拌均匀

【6寸戚风蛋糕】11

加入打发的蛋白

【6寸戚风蛋糕】12

搅拌均匀

【6寸戚风蛋糕】13

倒入6寸的蛋糕模中

【6寸戚风蛋糕】14

放入烤箱,预热上190度下170度烤30分钟左右

【6寸戚风蛋糕】15

时间到蛋糕烤好了

【6寸戚风蛋糕】16

把蛋糕倒扣,等凉后脱膜