酸甜菠萝酱

2022-07-03 09:31:53 浏览

补气益气止咳消除水肿

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血体质、过敏体质、上火】

酸甜菠萝酱 所需材料

  • 菠萝500克
  • 柠檬半个
  • 白砂糖60克
  • 80克

酸甜菠萝酱 做法步骤详解

【酸甜菠萝酱】1

准备食材

【酸甜菠萝酱】2

菠萝一半切块,一半切碎丁

【酸甜菠萝酱】3

把一半菠萝块放料理机加半杯水80克,打成果泥

【酸甜菠萝酱】4

把果泥倒入小锅里,再把另一半菠萝碎粒倒入,加入白糖,大火烧开转小火慢慢熬制半小时,中间要不停用勺子搅拌防止糊锅

【酸甜菠萝酱】5

看到果酱变得粘稠,挤入半个柠檬汁,搅匀,继续熬制十几分钟,果酱变得粘稠关火,因为加了果肉碎丁,所以果酱中还有果肉,这样感觉口感更好。