金玫瑰海绵蛋糕

2022-07-03 09:31:56 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

金玫瑰海绵蛋糕 所需材料

  • 低粉90克
  • 鸡蛋3个
  • 90克
  • 食用油30克
  • 牛奶30克
  • 香草精1克

金玫瑰海绵蛋糕 做法步骤详解

【金玫瑰海绵蛋糕】1

食材准备

【金玫瑰海绵蛋糕】2

将糖,鸡蛋,香草精倒入无水无油干净的容器内

【金玫瑰海绵蛋糕】3

将牛奶倒入食用油中

【金玫瑰海绵蛋糕】4

搅拌均匀至乳化

【金玫瑰海绵蛋糕】5

添锅烧水至50度同时预热烤箱上下火160度

【金玫瑰海绵蛋糕】6

将蛋液隔热水高速打发

【金玫瑰海绵蛋糕】7

将蛋液打发至浓稠发白,细腻光滑。提起打蛋器滴落的蛋液有明显纹路并不会立即消失即可

【金玫瑰海绵蛋糕】8

倒入低粉快速翻拌均匀

【金玫瑰海绵蛋糕】9

将乳化的油,奶混合液体顺着刮刀缓慢倒入并翻拌均匀

【金玫瑰海绵蛋糕】10

将翻拌好的蛋糕糊灌入裱花袋后挤入模具内至八分满

【金玫瑰海绵蛋糕】11

轻震入炉至中下层上下火烤制20分钟后取出晾凉脱模即可