铜锣烧

2022-07-03 09:32:01 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

铜锣烧 所需材料

  • 低筋粉100克
  • 豆沙馅100克
  • 黄油15克
  • 牛奶50克
  • 20克
  • 蜂蜜10克
  • 鸡蛋2个
  • 泡打粉2克
  • 食用香精粉(沏成水)一点点

铜锣烧 做法步骤详解

【铜锣烧】1

准备好食材

【铜锣烧】2

鸡蛋隔水(40度温水)放入盆中。

【铜锣烧】3

打发。

【铜锣烧】4

打发出泡儿。

【铜锣烧】5

加入白糖继续打发至粘稠。

【铜锣烧】6

倒入牛奶继续打匀。

【铜锣烧】7

加入蜂蜜继续打匀。

【铜锣烧】8

加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。

【铜锣烧】9

筛入低筋面粉和泡打粉。

【铜锣烧】10

筛入后。

【铜锣烧】11

切拌均匀静止10分钟。

【铜锣烧】12

饼档烧热,盛一小勺面糊摊成小饼。

【铜锣烧】13

看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。

【铜锣烧】14

全部烙好后。

【铜锣烧】15

去其中一片,放上豆沙。

【铜锣烧】16

在豆沙馅儿上再放上一个面饼,就做好了。

【铜锣烧】17

以此类推,全部做好。

【铜锣烧】18

摆拍。

【铜锣烧】19

再摆拍。