自制沙琪玛

2022-07-03 09:32:13 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

自制沙琪玛 所需材料

  • 面粉150克
  • 鸡蛋2个
  • 冰糖一袋
  • 玉米油适量
  • 白芝麻适量
  • 黑芝麻适量

自制沙琪玛 做法步骤详解

【自制沙琪玛】1

面粉里加两个鸡蛋

【自制沙琪玛】2

把面揉的稍微硬实点,用保鲜膜盖上醒发半个小时

【自制沙琪玛】3

取出面团擀成薄片

【自制沙琪玛】4

切成条状

【自制沙琪玛】5

在阳光下颜色真好看,忍不住多拍了一张

【自制沙琪玛】6

锅里玉米油烧至七成热,把面条放入油炸

【自制沙琪玛】7

炸至金黄色就可以捞起来了,个人喜欢脆的又炸了一小会

【自制沙琪玛】8

紧接着锅里放入清水,倒入一袋冰糖

【自制沙琪玛】9

把糖熬成稠状,就可以把炸好的面条倒进去快炒,让面条均匀裹上糖浆

【自制沙琪玛】10

找个正方形的容器倒入,撒上黑白芝麻趁热压平。放凉取出

【自制沙琪玛】11

定型后的成品