水果蛋糕

2022-07-03 09:32:20 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

水果蛋糕 所需材料

  • 打发奶油600克
  • 夹心水果100克
  • 草莓果酱20克
  • 巧克力装饰片适量
  • 黄桃1/4
  • 菠萝1/4
  • 青提4个
  • 红提2个
  • 火龙果1片
  • 黑樱桃2个
  • 红樱桃果肉适量

水果蛋糕 做法步骤详解

【水果蛋糕】1

蛋糕胚体准备好

【水果蛋糕】2

奶油打发至尖峰状即可.隔冰水打发.

【水果蛋糕】3

一层奶油一层水果.三层胚体.奶油抹均匀即可.边缘用刮板.刮出锯齿

【水果蛋糕】4

用抹刀从外向里推再往上提.洞里涂上草莓酱

【水果蛋糕】5

用六齿花嘴.裱一圈花.每个间隙里面加一个樱桃肉

【水果蛋糕】6

巧克力片对半切开.贴在蛋糕底部.紧挨着.每个上面点上小点点装饰

【水果蛋糕】7

装饰巧克力饰片.和黄桃

【水果蛋糕】8

装饰火龙果和提子和黑樱桃.菠萝.涂一层荔枝果膏即可