葱油饼

2022-07-03 09:32:22 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

葱油饼 所需材料

  • 面粉400g
  • 220g
  • 泡打粉5g
  • 鸡蛋1个
  • 香油40g
  • 8g
  • 80g

葱油饼 做法步骤详解

【葱油饼】1

面粉加入泡打粉,鸡蛋,盐,水和成软硬合适的面团,盖湿布醒发一会。

【葱油饼】2

小葱洗净

【葱油饼】3

切碎备用。

【葱油饼】4

面团醒好后一分为二。

【葱油饼】5

案板抹油防粘,擀成薄饼,尽量薄些。

【葱油饼】6

抹上香油。

【葱油饼】7

撒上小葱。

【葱油饼】8

从一端卷起。

【葱油饼】9

卷成一字型。

【葱油饼】10

分成六段,一端醒发一会。

【葱油饼】11

醒好后将每一段竖起用手按成扁圆型。

【葱油饼】12

预热电饼档,盘内摸少量油,放入饼胚,上下火烘烙七八分钟即可。