一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
【胃热】病人慎食。
1 准备好原料，今天我用了红豆沙和绿豆沙两种馅
2 南瓜去皮，去籽
3 切大片
4 放入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻一扎能扎透就是熟了
5 蒸熟的南瓜用料理机打成泥，没有料理机就用汤匙撵成泥
6 加入适量糯米粉，和面团，糯米粉要一点一点加，和到面团不沾手为宜
7 和好的面团表面光滑
8 分等分剂子，我今天的材料能做大约十个左右
9 两种豆沙馅也分好
10 面剂按扁，放入豆沙馅，包好
11 按扁成饼即可，为了区分馅，我在上面加了芝麻
12 做好所有的饼，不喜欢豆沙馅的，直接把面剂按成饼即可
13 不粘锅放一点油，油热以后放入糯米饼，有芝麻的一面先朝下
14 定型以后翻面继续烙，全程中小火
15 两面金黄出锅
16 烙好所有的糯米饼
17 切开两个看看，是不是很有食欲
