玉米豆沙饼

2022-07-03 09:32:29 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

玉米豆沙饼 所需材料

  • 面粉300克
  • 豆沙馅适量
  • 玉米粉80克
  • 酵母适量

玉米豆沙饼 做法步骤详解

【玉米豆沙饼】1

准备好面粉和玉米粉

【玉米豆沙饼】2

面粉和玉米粉倒入碗中,准备好酵母

【玉米豆沙饼】3

酵母用35度左右的水溶解好,倒入碗中

【玉米豆沙饼】4

用筷子搅拌,酌情加温水

【玉米豆沙饼】5

用手活成面团,包一层保鲜膜发酵

【玉米豆沙饼】6

面发酵好,里面是蜂窝状

【玉米豆沙饼】7

将空气排空,揉成光滑的面团

【玉米豆沙饼】8

将面团均匀的分成几个小面团

【玉米豆沙饼】9

用擀面杖擀成椭圆形

【玉米豆沙饼】10

放上豆沙馅

【玉米豆沙饼】11

上下捏紧,不光滑也没关系

【玉米豆沙饼】12

翻到光滑的另一面

【玉米豆沙饼】13

用刀轻轻的切出印痕

【玉米豆沙饼】14

然后在横着切成小方格

【玉米豆沙饼】15

全部切好了

【玉米豆沙饼】16

摆盘准备上锅蒸

【玉米豆沙饼】17

蒸20分钟

【玉米豆沙饼】18

正好之后拿出凉几分钟