自制冰激淋

2022-07-03 09:32:29 浏览

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人;【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

自制冰激淋 所需材料

  • 鲜奶油100g
  • 牛奶240g
  • 鸡蛋1个
  • 蛋黄1个
  • 适量
  • 蓝莓酱适量
  • 草莓适量

自制冰激淋 做法步骤详解

【自制冰激淋】1

鸡蛋加蛋黄打散

【自制冰激淋】2

牛奶加糖,煮热后慢慢分次加入蛋黄液,搅拌均匀

【自制冰激淋】3

蛋奶液小火加热,边加热边搅拌直到变得浓稠,但是不要煮过了

【自制冰激淋】4

接下来的照片我忘记拍了。。就是冷却蛋奶液的同时打发鲜奶油,最后把蛋奶液和鲜奶油打发到一起,放入冰箱冷冻。过2个小时出来搅拌一下。