一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、【蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。
【胃热】病人慎食。
1 南瓜洗净去皮切成块，上火蒸25分钟
2 蒸好稍晾一会，不烫手的时候用勺子压成泥
3 面粉里加酵母，倒入压好的南瓜泥
4 根据面团的吸水性，可以加适量温水，揉成面团，包上保鲜膜发酵
5 拨开面团呈蜂窝状，发酵完成
6 发酵好的面团排空空气，揉光滑，醒发20分钟
7 取一块面团，擀成饼状，去掉不规则的边角
8 铺一层黑白芝麻馅
9 卷起来以后，把两头捏紧
10 上锅蒸15分钟
11 蒸好取出晾凉
