淡奶油爱心小面包

2022-07-03 09:32:38 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

淡奶油爱心小面包 所需材料

  • 高筋面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 淡奶油35克
  • 牛奶55克
  • 玉米油15克
  • 20克
  • 2克
  • 酵母2克
  • 面粉(装饰表面)适量

淡奶油爱心小面包 做法步骤详解

【淡奶油爱心小面包】1

先把液体状态的食材放入厨师机的搅拌盆中。

【淡奶油爱心小面包】2

把盐和糖对着放。

【淡奶油爱心小面包】3

然后放入高筋面粉,最上面放酵母。

【淡奶油爱心小面包】4

启动厨师机开始揉面。

【淡奶油爱心小面包】5

揉面半个小时至45分钟可以达到出膜状态。(每家机器不同,可能出膜的时间也不一样。)

【淡奶油爱心小面包】6

把揉好的面团放在温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。

【淡奶油爱心小面包】7

排气揉匀后分割成9个均匀的小面团,松弛20分钟。

【淡奶油爱心小面包】8

把面团揉匀滚圆排放深烤盘内。

【淡奶油爱心小面包】9

再次发酵至原来的两倍大。

【淡奶油爱心小面包】10

用油纸剪成心形的小纸片,放在面包生坯的中间,在上面筛适量面粉。

【淡奶油爱心小面包】11

用镊子轻轻夹去纸片,心形的花纹就出来了。

【淡奶油爱心小面包】12

烤箱170度预热,放入中层上下火烤20分钟。

【淡奶油爱心小面包】13

烤至面包表面金黄即可出炉。