奶油曲奇饼

2022-07-03 09:33:16 浏览

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

奶油曲奇饼 所需材料

  • 黄油130g
  • 奶油90g
  • 低筋面粉200g
  • 细砂糖45g
  • 1g
  • 花嘴1个
  • 花袋1个

奶油曲奇饼 做法步骤详解

【奶油曲奇饼】1

准备好所有材料

【奶油曲奇饼】2

黄油室温软化以后,倒入细砂糖

【奶油曲奇饼】3

搅拌均匀,用打蛋器不断搅打黄油和细砂糖的混合物,打发至黄油膨胀颜色变浅

【奶油曲奇饼】4

分三次加入奶油,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和奶油完全融合再加下一次。

【奶油曲奇饼】5

低筋面粉筛入黄油糊,用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀至无面粉颗粒,成为均匀的的曲奇面糊。

【奶油曲奇饼】6

搅拌好的曲奇面糊

【奶油曲奇饼】7

把搅拌均匀的曲奇面糊倒入裱花袋,同时烤箱用160度预热10分钟

【奶油曲奇饼】8

挤出曲奇饼干的花纹

【奶油曲奇饼】9

送入烤箱,放在烤箱中层,上下火160度,烤25分钟。(温度跟时间根据自家烤箱脾气而定哦)

【奶油曲奇饼】10

表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存

【奶油曲奇饼】11

放烤网上晾晾

【奶油曲奇饼】12

烤网上也可以拍得美美哒!

【奶油曲奇饼】13

成品图

【奶油曲奇饼】14

把镜头拉近,咔嚓~更是好看