葱油盘饼

2022-07-03 09:33:28 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

葱油盘饼 所需材料

  • 面粉3碗
  • 酵母3g
  • 1把
  • 适量
  • 香油(拌葱花用)适量
  • 玉米油适量

葱油盘饼 做法步骤详解

【葱油盘饼】1

面粉3碗

【葱油盘饼】2

酵母温水化开加入,面粉搅拌絮状和成面团发酵

【葱油盘饼】3

葱洗净切沫

【葱油盘饼】4

加入盐

【葱油盘饼】5

加入五香粉,十八味

【葱油盘饼】6

加入香油搅拌均匀

【葱油盘饼】7

1小时左右发酵好的面团

【葱油盘饼】8

面团揉团排气,分成大小相等的剂子

【葱油盘饼】9

杆成薄面饼

【葱油盘饼】10

均匀撒上葱花

【葱油盘饼】11

切成三份

【葱油盘饼】12

卷成卷

【葱油盘饼】13

卷好卷的上面用刀划开

【葱油盘饼】14

盘成面盘

【葱油盘饼】15

盘好后擀面杖杆压扁平

【葱油盘饼】16

锅内抹油

【葱油盘饼】17

放入面饼

【葱油盘饼】18

翻面烙另一面

【葱油盘饼】19

烙好的葱花饼,酥酥的