一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。
1 准备好各种材料。
2 蛋挞皮也准备好。
3 把牛奶，淡奶油，白糖混合均匀，隔水加热至白糖融化，搁至一旁晾凉。
4 分两次筛入低粉，搅拌至无面粉颗粒。
5 蛋黄分离出来搅打均匀，倒进去一起搅拌。
6 加入一勺炼乳搅拌均匀。
7 切好的黄桃果肉均匀的放入蛋挞皮中。
8 把刚做好的蛋挞水挨个倒入蛋挞皮里。
9 烤箱220度预热，中层烤25分钟。
