一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者；【肾虚阳痿,男性不育,腰脚无力】之人；【中老年】人【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。
【宿疾】者,正值【上火】之时；患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。
1 虾仁洗净备用。
2 双花洗净后焯水，过程中加少许盐、橄榄油，4分钟后装盘备用。
3 番茄酱适量备用。
4 锅内放少许橄榄油，将虾仁煎熟备用。
5 将准备好的黑麦杂粮面包从中间切开，依次一层双花，一层番茄酱，一层剪好的虾仁，最后一层番茄酱撒上胡椒碎即可。
