黄油曲奇

2022-07-03 09:33:44 浏览

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

黄油曲奇 所需材料

  • 黄油130g
  • 低筋粉180g
  • 鸡蛋50g
  • 细砂糖100g

黄油曲奇 做法步骤详解

【黄油曲奇】1

黄油室温软化(软化程度到手指轻轻一戳就有个洞)

【黄油曲奇】2

用打蛋器将黄油打散

【黄油曲奇】3

一次性加入细砂糖用打蛋器打发

【黄油曲奇】4

打发至黄油颜色发白,体积变大即可(如图)

【黄油曲奇】5

将打散得三分之一鸡蛋液倒入打发得黄油中并用打蛋器均匀

【黄油曲奇】6

充分打均匀后,第二次加入鸡蛋液同样用打蛋器打均匀

【黄油曲奇】7

倒入剩余得鸡蛋液并搅打均匀

【黄油曲奇】8

完成以上步骤后将低筋粉一次性筛入,并用刮刀拌匀至没有干粉

【黄油曲奇】9

所有步骤完成后得样子