一般人群均可食用。尤适宜【便秘、癌症、高血压、冠心病、心血管疾病、食欲不振、消化不良】患者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
【脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻】者不宜。
1 准备食材。
2 猕猴桃洗干净。去皮，切片。
3 一半切小丁，一半切大丁。小丁摆盘做绿草把没有种子的摆在一边。
4 在切一个猕猴桃。带皮，做树干，和树枝。
5 用小刀划出树枝的样子。
6 切好树枝摆在猕猴桃丁上面。
7 切一些条的猕猴桃，摆在空白的地方。
8 把剩下猕猴桃丁，摆在树干上，
9 火龙果竖着切片。
10 取一片做出小鹿的脑袋。
11 在用小刀切出身体的样子
12 用小刀切出腿的样子。
13 摆在猕猴桃丁上面。
14 依照那个小鹿的样子在划出另外一个小鹿。
15 去火龙果外皮，留内皮，切两个小条放在鹿头上面装饰
16 在切内皮，切丁，放在小鹿身上看起来就小鹿就可以爱了，
17 在用猕猴桃的皮做个小房子
18 摆放空白的地方。依照做好小鹿身上的斑点。
