香蘇猪肉馅饼

2022-07-03 09:33:46 浏览

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

香蘇猪肉馅饼 所需材料

  • 普通面粉650克
  • 猪肉400克
  • 2段
  • 色拉油150克
  • 一匙
  • 花椒粉半匙
  • 生抽半勺
  • 鸡精一小匙
  • 2片切沫

香蘇猪肉馅饼 做法步骤详解

【香蘇猪肉馅饼】1

准备面粉650克

【香蘇猪肉馅饼】2

用温水和成光滑的面团,放着醒10来分。

【香蘇猪肉馅饼】3

猪肉切条,冻肉比较好切。

【香蘇猪肉馅饼】4

切小丁留着做肉馅

【香蘇猪肉馅饼】5

2大段葱沫拌猪肉馅。一匙盐,花椒粉半匙,色拉油适量,鸡精一小匙,生抽半勺,2片姜沫,半碗水用筷子不停地搅拌。

【香蘇猪肉馅饼】6

和好的面团,擀成薄片

【香蘇猪肉馅饼】7

猪肉馅均匀铺面上,用铲子抹平,因为是生肉,抹厚了不容易烙熟,薄薄的一层正好

【香蘇猪肉馅饼】8

十字花切开

【香蘇猪肉馅饼】9

两头对折,用手捏紧收口

【香蘇猪肉馅饼】10

50毫升色拉油煎肉饼,小火烙好,喜欢吃软的可以焖水,脆一点的就不用了