玛德琳蛋糕

2022-07-03 09:33:48 浏览

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

玛德琳蛋糕 所需材料

  • 黄油80克
  • 低筋粉90克
  • 全液蛋95克
  • 香草2克
  • 酵母2克
  • 细砂糖55克
  • 柠檬皮碎少许

玛德琳蛋糕 做法步骤详解

【玛德琳蛋糕】1

准备好全部材料

【玛德琳蛋糕】2

手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可

【玛德琳蛋糕】3

再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌,加香草,酵母,面粉,均匀搅拌

【玛德琳蛋糕】4

加入柠檬皮,只要柠檬外面一层黄色皮就行,剁碎倒入面粉里,静置1个小时

【玛德琳蛋糕】5

中层190度预热10分钟,面粉倒入模具里,放烤箱10分钟

【玛德琳蛋糕】6

出炉喽