鸡蛋饼

2022-07-03 09:33:55 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鸡蛋饼 所需材料

  • 普通面粉400克
  • 鸡蛋2个
  • 青辣椒沫一点
  • 胡萝卜少许
  • 色拉油60克
  • 一匙
  • 黑芝麻一点

鸡蛋饼 做法步骤详解

【鸡蛋饼】1

面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一下。

【鸡蛋饼】2

鸡蛋2个

【鸡蛋饼】3

用筷子打开鸡蛋液,辣椒切沫,胡萝卜丝,一匙盐搅在一起,顺一个方向搅匀。

【鸡蛋饼】4

锅里热油,将鸡蛋摊开放凉后切长条。

【鸡蛋饼】5

这时候面团醒好了,用刷子刷上油,撒上熟的黑芝麻。

【鸡蛋饼】6

用刀切成长方形面片。

【鸡蛋饼】7

准备好的鸡蛋块裹上面衣,两头捏紧,类似包的糖纸。

【鸡蛋饼】8

锅里放油,小火煎两面金黄。面皮很薄的很快就能煎好。