鸡蛋布丁

2022-07-03 09:33:59 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鸡蛋布丁 所需材料

  • 鸡蛋2个(约170克)
  • 纯牛奶250克
  • 糖粉(白糖)25克

鸡蛋布丁 做法步骤详解

【鸡蛋布丁】1

准备好所以材料。

【鸡蛋布丁】2

放入锅中用隔水加热法将糖粉与牛奶融合。

【鸡蛋布丁】3

加热好后的牛奶液放凉。

【鸡蛋布丁】4

将鸡蛋打散。

【鸡蛋布丁】5

等牛奶不烫手后,鸡蛋液分次加入牛奶液中。(每加一次都要搅拌均匀)

【鸡蛋布丁】6

搅拌均匀。

【鸡蛋布丁】7

把鸡蛋牛奶液过滤一下(要两次过滤,会使口感更加细腻哦!)

【鸡蛋布丁】8

过滤两边后的鸡蛋牛奶液。

【鸡蛋布丁】9

将鸡蛋牛奶液依次倒入布丁瓶中,再把布丁瓶放在深烤盘中,烤盘内放入三分之二的温水(家中没有深烤盘就用披萨盘代替了。)

【鸡蛋布丁】10

放入烤箱下层,上下火150度,烤制30-35分钟。

【鸡蛋布丁】11

叮~哇!出炉了,整个屋子都飘着浓浓的牛奶蛋香。超香哦!