生肉包

2022-07-03 09:34:21 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

生肉包 所需材料

  • 面粉400克
  • 猪叉烧肉250克
  • 清水适量
  • 少许
  • 生粉适量
  • 海鲜酱适量
  • 料酒适量
  • 酵母约5克
  • 生抽适量
  • 泡打粉少许
  • 食用油适量
  • 青葱适量

生肉包 做法步骤详解

【生肉包】1

用少许温水将酵母粉化开~

【生肉包】2

将面粉装盆里倒进酵母,泡打粉,放少许盐,适量清水一起和成面团~

【生肉包】3

和好的面团用保鲜袋封好静止约一小时~

【生肉包】4

把猪肉洗净剁好~

【生肉包】5

在剁好的肉馅里加上料酒,生抽,盐,清水用筷子顺时针搅拌至起劲再放葱,生粉拌匀~

【生肉包】6

把发好的面团揉匀排气,将面团分开三份搓成长条,再切成一个个同等大的挤子用擀面丈压成周边薄中间厚~

【生肉包】7

把馅料放进面皮中间捏成面包状~

【生肉包】8

锅里放凉水把包子上蒸盘放进锅里加上盖再发醒10分钟,~