清新抹茶卷

2022-07-03 09:34:24 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

清新抹茶卷 所需材料

  • 抹茶粉20克
  • 面粉100克
  • 150克
  • 酵母5克
  • 30克

清新抹茶卷 做法步骤详解

【清新抹茶卷】1

先把酵母,糖倒进温水里搅拌好,然后倒进面粉里,倒进一点抹茶粉,把它们搅拌均匀,揉成团

【清新抹茶卷】2

然后另一个盆里也放进面粉,倒进酵母水,搅拌均匀揉成团,把两块面团都放到温暖处发酵!

【清新抹茶卷】3

一般是两个小时左右,看看面团是不是有小孔,有小孔就可以做了,把面团放到案板上揉光滑!

【清新抹茶卷】4

取一块抹茶的面团,擀成长方形的面皮

【清新抹茶卷】5

同样的把白面团也取下一块,擀成长面皮

【清新抹茶卷】6

把抹茶面皮放到白面皮的下面!

【清新抹茶卷】7

从长的一边卷起,卷成长条!

【清新抹茶卷】8

稍微按一下,用刀切成长度相同的卷

【清新抹茶卷】9

把它们都放到蒸锅里蒸,大火开锅后转中火,蒸十五分钟就可以了