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西红柿鸡蛋面

2022-07-03 09:35:01 浏览

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

西红柿鸡蛋面所需材料

鸡蛋2个
西红柿2个
挂面200克
香菜2棵
葱1小段
香油适量
酱油适量
盐适量

西红柿鸡蛋面做法步骤详解

【西红柿鸡蛋面】

1

准备好所需食材

【西红柿鸡蛋面】

2

西红柿去皮三步法：西红柿洗净，取一把小叉子，用叉子从西红柿底部插进去，用火转圈烤一下，西红柿马上就爆皮了，皮轻轻一拨就掉了

【西红柿鸡蛋面】

3

西红柿切片，香菜切段，葱切花备用预备一碗

【西红柿鸡蛋面】

4

取一小碗，倒入酱油，香油，盐葱花做成调味汁备用

【西红柿鸡蛋面】

5

锅内倒入适量的水烧开，下入面条，挂面要多煮一会

【西红柿鸡蛋面】

6

煮挂面的时候，在一边做两个太阳蛋备用

【西红柿鸡蛋面】

7

面条煮的快熟的时候，将切好的西红柿放入面条中

【西红柿鸡蛋面】

8

待面条完全熟了，倒入调好的汁，撒上香菜，一碗再放上一个太阳蛋，太阳蛋刚才不是完全熟，现在用热面条一烫全熟了。