双色花馒头

2022-07-03 09:35:07 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

双色花馒头 所需材料

  • 面粉300克
  • 玉米面80克
  • 黑芝麻10克
  • 白糖适量
  • 酵母适量

双色花馒头 做法步骤详解

【双色花馒头】1

准备好面粉,玉米面,3:1

【双色花馒头】2

两种面粉一起倒入干净的碗里,放适量白糖,酵母用35度左右的温水溶解,开始和面

【双色花馒头】3

和成一个面团,用保鲜膜包好发酵

【双色花馒头】4

同样的方法,面粉和黑芝麻粉倒入碗中,放适量白糖,酵母温水溶解

【双色花馒头】5

活成面团,用保鲜膜包好发酵

【双色花馒头】6

拨开面团,里面成蜂窝状,已经发酵好了

【双色花馒头】7

分别把两个面团里的空气排净

【双色花馒头】8

玉米面团取一块,搓成长条状

【双色花馒头】9

切成几小块

【双色花馒头】10

擀面杖擀成皮

【双色花馒头】11

切成两半

【双色花馒头】12

将半圆形的皮子如图摆好

【双色花馒头】13

全部摆好,留半个皮子

【双色花馒头】14

将半个皮子放在最底下,堵住空隙

【双色花馒头】15

取一小块黑芝麻面团,团成小圆球

【双色花馒头】16

放到中间,做花心

【双色花馒头】17

做好之后上锅蒸20分钟

【双色花馒头】18

蒸好的样子