菠萝排骨

2022-07-03 09:35:18 浏览

补充蛋白质和脂肪酸补钙

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

菠萝排骨 所需材料

  • 排骨400克
  • 菠萝半个
  • 冰糖适量
  • 葱花适量
  • 少许
  • 少许
  • 甜醋适量
  • 白芝麻10克
  • 玉米油适量

菠萝排骨 做法步骤详解

【菠萝排骨】1

食材备齐

【菠萝排骨】2

排骨焯水,捞出洗净沥干水分

【菠萝排骨】3

菠萝切片备用

【菠萝排骨】4

蒜切片备用

【菠萝排骨】5

葱花切好备用

【菠萝排骨】6

白芝麻干锅,不放油炒熟备用

【菠萝排骨】7

锅中放适量玉米油,油还是冷的时候,下冰糖慢慢软化

【菠萝排骨】8

倒入排骨翻炒几分钟上色

【菠萝排骨】9

下蒜片,少许甜醋,盐,再加适量开水,闷5分钟,盛出备用

【菠萝排骨】10

另起锅放少许油,下菠萝片,略炒

【菠萝排骨】11

再放排骨一起翻炒片刻

【菠萝排骨】12

撒上适量葱花即可出锅