一般人群均可食用。【老人、病人、体质虚弱】者更宜食用。
【口腔溃疡、皮肤疖肿、大便燥结、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖症、热毒疖肿、高血压、胆囊炎、胆石症、动脉硬化、冠心病、高血脂】、服用铁制剂时不宜食用、【尿毒症】患者应禁食。
1 准备好的食材
2 鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用
3 油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味
4 把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒
5 加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟
6 放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟
7 再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀
8 香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！
