鸡蛋饼

2022-07-03 09:35:41 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鸡蛋饼 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉100g
  • 5g
  • 香葱2根
  • 100g

鸡蛋饼 做法步骤详解

【鸡蛋饼】1打鸡蛋

找一个碗先打入鸡蛋。

【鸡蛋饼】2加盐

加5g盐。

【鸡蛋饼】3加水

加100g水。

【鸡蛋饼】4搅匀

将鸡蛋搅匀。

【鸡蛋饼】5加面粉

把面粉用筛子筛到碗里,这样才不会有面疙瘩。

【鸡蛋饼】6搅拌

搅匀面糊。

【鸡蛋饼】7加葱

接着加入香葱搅拌。

【鸡蛋饼】8倒油

平底锅烧热保持中火,薄薄的倒一层油。

【鸡蛋饼】9倒面糊

倒入一大勺的面糊。

【鸡蛋饼】10转动锅底

面糊倒进去后迅速的转动锅,让面糊能铺满锅底。

【鸡蛋饼】11翻面

等面糊凝固了,用铲子把饼翻个面。