黑木耳
黄鱼
虾
紫菜
鳜鱼
鲇鱼
尖椒皮蛋
小米椒泡三丁
海带拌紫甘蓝
酱香凤爪
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一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。
【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。
将去皮洗净的红薯斜切成块。
热锅注油,烧至5成热,倒入红薯拌匀,慢火炸约2分钟至熟透。
将炸好的红薯捞出。
锅底留油,加入白糖炒片刻。
加约100ml清水,改用小火,不断搅拌,至白糖溶化。
熬成暗红色糖浆,倒入炸好的红薯快速炒匀。
不停得翻炒红薯。