黄焖鸡

2022-07-03 09:35:42 浏览

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

黄焖鸡 所需材料

  • 鸡腿4个
  • 香菇4朵
  • 青椒1个
  • 木耳少许
  • 干辣椒少许
  • 五香粉3g
  • 胡椒粉3g
  • 花椒粉3g
  • 适量
  • 适量
  • 适量

黄焖鸡 做法步骤详解

【黄焖鸡】1剁鸡腿

鸡腿肉剁成小块。

【黄焖鸡】2切香菇

香菇切丝。

【黄焖鸡】3切青椒

青椒切块。

【黄焖鸡】4切姜

生姜切片。

【黄焖鸡】5切葱

葱切段。

【黄焖鸡】6加油

砂锅烧热后加油。

【黄焖鸡】7放鸡块

放入鸡块翻炒。

【黄焖鸡】8放配料

加入葱姜蒜和干辣椒翻炒。

【黄焖鸡】9加生抽

加入生抽翻炒。

【黄焖鸡】10加水煮

加水没过鸡肉,盖上锅盖煮。

【黄焖鸡】11加香菇,木耳

加入香菇和木耳一起煮。

【黄焖鸡】12调味

将五香粉,花椒粉,胡椒粉放入。

【黄焖鸡】13上色

加入蚝油,生抽上色。

【黄焖鸡】14拌

加盐搅拌几下。