清蒸黄花鱼

2022-07-03 09:35:47 浏览

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

清蒸黄花鱼 所需材料

  • 黄花鱼一条
  • 姜片5片
  • 适量
  • 姜丝适量
  • 适量
  • 蒸鱼鼓油适量

清蒸黄花鱼 做法步骤详解

【清蒸黄花鱼】1切

鱼杀好洗净,上下斜划三刀。

【清蒸黄花鱼】2抹盐

抹上少许盐。

【清蒸黄花鱼】3抹豆豉油

加豆豉油涂抹。

【清蒸黄花鱼】4撒

撒上姜丝。

【清蒸黄花鱼】5铺

盘里铺上姜片,葱段。

【清蒸黄花鱼】6放

将鱼放在姜片上。

【清蒸黄花鱼】7蒸

放入锅里大火蒸7分钟。

【清蒸黄花鱼】8揭

揭开锅盖,关火。

【清蒸黄花鱼】9盐

取一个碗放一茶匙盐。

【清蒸黄花鱼】10鼓油

放入2茶匙蒸鱼鼓油。

【清蒸黄花鱼】11油

锅里放入2茶匙食用油加热。

【清蒸黄花鱼】12制碗汁

将热油倒入碗中。

【清蒸黄花鱼】13撒葱花

蒸好的鱼撒上葱花。