烤羊排

2022-07-03 09:35:57 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

烤羊排 所需材料

  • 羊肋排1块
  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 柠檬1颗
  • 面包糠适量
  • 迷迭香3根
  • 黄芥末酱200g
  • 胡萝卜3根

烤羊排 做法步骤详解

【烤羊排】1切断筋和膜

切断羊肋排之间的筋和膜。

【烤羊排】2腌

在羊排上抹盐和黑胡椒腌制几分钟。

【烤羊排】3煎

锅里放油煎2分钟,这样可以锁住肉汁。

【烤羊排】4抹香料

黄芥末酱均匀抹在羊排上,再撒一层面包糠和迷迭香。

【烤羊排】5捆绑

用细绳将羊排捆绑住。