孜然羊肉

2022-07-03 09:35:59 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

孜然羊肉 所需材料

  • 羊腿肉250g
  • 洋葱半个
  • 香菜2棵
  • 孜然30g
  • 辣椒面30g
  • 料酒30g
  • 适量
  • 水淀粉适量

孜然羊肉 做法步骤详解

【孜然羊肉】1洋葱

洋葱切片。

【孜然羊肉】2羊腿肉

羊腿肉切成小块。

【孜然羊肉】3腌肉

倒两大勺料酒,一勺淀粉,少许的盐。

【孜然羊肉】4抓匀

用手抓匀腌制10分钟。

【孜然羊肉】5炸

羊肉放入热油里炸。

【孜然羊肉】6捞出

肉变色后立即捞出。

【孜然羊肉】7放入孜然

炒锅倒油放入孜然和辣椒面。

【孜然羊肉】8炒香

炒香。

【孜然羊肉】9放肉

放入炸好的羊肉翻炒。

【孜然羊肉】10放配料

放入洋葱和香菜。