脆姜鱼露炒猪肉

2022-07-03 09:36:00 浏览

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

脆姜鱼露炒猪肉 所需材料

  • 带皮五花肉500g
  • 一块
  • 鱼露适量
  • 3根
  • 红糖适量
  • 料酒适量

脆姜鱼露炒猪肉 做法步骤详解

【脆姜鱼露炒猪肉】1切片

生姜洗净带皮切片。

【脆姜鱼露炒猪肉】2腌

红糖包裹至姜片,静置过夜。

【脆姜鱼露炒猪肉】3蒸

水烧开后,五花肉上锅,蒸20分钟。

【脆姜鱼露炒猪肉】4切块

五花肉切成块。

【脆姜鱼露炒猪肉】5起油

热锅起油,开中火。

【脆姜鱼露炒猪肉】6炸

放入姜片,炸脆后捞出备用。

【脆姜鱼露炒猪肉】7爆香

取一半的脆姜下油锅爆香。

【脆姜鱼露炒猪肉】8放入肉块

放入肉块翻炒。

【脆姜鱼露炒猪肉】9翻炒

翻炒。