泡椒鸡杂

2022-07-03 09:36:03 浏览

健脾养脾养胃健胃补气益气提高免疫力力增强记忆力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。

  • 禁忌人群:

    患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。

泡椒鸡杂 所需材料

  • 鸡杂适量
  • 泡椒适量
  • 泡姜适量
  • 葱段适量
  • 青椒块适量
  • 适量
  • 白胡椒粉适量
  • 黄酒适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 老抽适量

泡椒鸡杂 做法步骤详解

【泡椒鸡杂】1泡姜

泡姜切碎。

【泡椒鸡杂】2泡椒

泡椒切碎。

【泡椒鸡杂】3鸡杂

鸡杂切片。

【泡椒鸡杂】4腌

鸡杂装入碗里,加盐,白胡椒粉,黄酒,少许油,淀粉上浆。

【泡椒鸡杂】5抓匀

抓匀。

【泡椒鸡杂】6放入鸡杂

热锅起油,放入泡椒,泡姜炒香,放入鸡杂。

【泡椒鸡杂】7炒

加少许黄酒炒至断生。

【泡椒鸡杂】8放入青椒

放入青椒块,葱段翻炒。

【泡椒鸡杂】9翻炒

翻炒均匀。