咖喱鸡

2022-07-03 09:36:06 浏览

宁心安神祛痰开窍解毒消肿

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心肾有火、阴虚阳亢】者忌服;【胃炎、胃溃疡】者慎用。

咖喱鸡 所需材料

  • 鸡腿3个
  • 土豆1个
  • 胡萝卜1个
  • 咖喱3块
  • 洋葱半个
  • 葱末适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 色拉油适量
  • 料酒适量

咖喱鸡 做法步骤详解

【咖喱鸡】1去骨

鸡腿去掉骨头。

【咖喱鸡】2切

鸡肉切块。

【咖喱鸡】3腌

鸡肉放入盆里加少许盐,料酒,搅拌均匀。

【咖喱鸡】4洋葱

洋葱切碎。

【咖喱鸡】5土豆

胡萝卜,土豆切滚刀块。

【咖喱鸡】6炒鸡块

锅内放入适量油,放入鸡块翻炒。

【咖喱鸡】7加入洋葱

加入洋葱翻炒匀。

【咖喱鸡】8放入土豆

放入土豆,胡萝卜翻炒匀。

【咖喱鸡】9加水

加适量水。

【咖喱鸡】10煮

大火煮开后,盖上盖子转小火煮10分钟。

【咖喱鸡】11调味

放入咖喱块,鸡精,白糖。

【咖喱鸡】12收汁

将咖喱块煮化,大火收汁,关火出锅。