吸入性肺炎又叫吸入综合征，俗称“噎食”。
据统计，因肺炎而死亡的人群中96%是65岁以上老人，其中70%由吸入性肺炎引起，是老人常见的肺部感染和重要死亡原因，因此，加强对吸入性肺炎的预防对老人极为重要。
老人生理功能减退，咀嚼能力下降，这也是引起吸入性肺炎的重要原因，因此吃东西吞咽时一定要注意，尤其不要噎着。平时应注意口腔卫生，加强咀嚼和吞咽功能的锻炼，每天可做4次叩齿和唾液空咽动作。吃饭时精力集中，不要一边看电视等一边吃饭，尽可能轻松地吞咽东西。另外，冬季也是老人肺炎高发季节，要格外注意吸入性肺炎的预防，以确保健康平安。
