奶酥粒排包

2022-07-03 09:31:58 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

奶酥粒排包 所需材料

  • 高筋面粉280克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶125克
  • 白糖40克
  • 发酵粉3克
  • 奶粉10克
  • 黄油25克
  • 奶酥粒适量
  • 全蛋液刷表面适量

奶酥粒排包 做法步骤详解

【奶酥粒排包】1

奶酥粒(砂糖,面粉,黄油搓成颗粒状放冰箱冷藏备用)

【奶酥粒排包】2

除黄油以外所有原料放入容器

【奶酥粒排包】3

缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团

【奶酥粒排包】4

加入黄油继续揉至扩展阶段

【奶酥粒排包】5

这个样子就好了

【奶酥粒排包】6

把面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2.5倍大

【奶酥粒排包】7

发酵好后用手指蘸面粉捅面团不回缩证明发酵好了

【奶酥粒排包】8

取出面团分成大小均匀的若干份

【奶酥粒排包】9

拿一个面团揉圆擀成长椭圆形

【奶酥粒排包】10

从长的一边开始卷

【奶酥粒排包】11

卷好的样子

【奶酥粒排包】12

都做好后整齐的放入烤盘,盖保鲜膜温暖处二次发酵

【奶酥粒排包】13

发酵好后变的胖胖的

【奶酥粒排包】14

表面刷上全蛋液(此时170度预热烤箱)

【奶酥粒排包】15

撒上奶酥粒

【奶酥粒排包】16

放入烤箱下层上下火170度烤25分钟即可

【奶酥粒排包】17

烤好了看看内部组织好松软呢