彩虹千层蛋糕

2022-07-03 09:33:24 浏览

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

彩虹千层蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋6个
  • 牛奶420克
  • 淡奶45克
  • 低粉180克
  • 淡奶400克
  • 60克
  • 黄油30克
  • 紫色色素适量
  • 黄色色素适量
  • 红色色素适量
  • 绿色色素适量
  • 糖粉40克
  • 百利甜酒15克

彩虹千层蛋糕 做法步骤详解

【彩虹千层蛋糕】1

鸡蛋加糖搅拌均匀

【彩虹千层蛋糕】2

加入牛奶和淡奶搅至鸡蛋牛奶完全融入.

【彩虹千层蛋糕】3

加入过筛的低粉.用打蛋器手动慢慢搅拌.会有颗粒呈现.静止一会再搅拌一下.颗粒少了再过滤一遍

【彩虹千层蛋糕】4

过滤面疙瘩

【彩虹千层蛋糕】5

黄油隔水加入.加入浆糊里充分搅拌均匀

【彩虹千层蛋糕】6

将酱料分成5份!每份200克.进行调色

【彩虹千层蛋糕】7

桃红和绿色!颜色深浅自己调控

【彩虹千层蛋糕】8

黄色和紫色.还有一个是原味的

【彩虹千层蛋糕】9

将平底锅均匀烧热!需要转动平底锅!不要对锅底烧就行

【彩虹千层蛋糕】10

把每份酱料均匀摊成薄饼!注意不要烫手!平均5张左右

【彩虹千层蛋糕】11

全部摊完放凉

【彩虹千层蛋糕】12

将奶油➕糖粉➕百利甜酒一起打发至9成尖峰状即可

【彩虹千层蛋糕】13

原味打底!一层皮一层奶油!

【彩虹千层蛋糕】14

奶油不要太厚!薄薄一层就可以

【彩虹千层蛋糕】15

每个过不一样的!有的边缘会不整齐!可以适当修剪一下

【彩虹千层蛋糕】16

颜色随自己喜欢调试

【彩虹千层蛋糕】17

全部彩虹皮制作完成之后!放冷冻静置1小时.再切

【彩虹千层蛋糕】18

整模